Williams Birne

Die „Königin der Birnen“

Williams Birnen Schnaps

Williams Birnen Schnaps ist zurecht einer der beliebtesten Edelbrände. Nur die aromatischsten Birnenarten werden bei der Herstellung verwendet. Das sorgt für einen einzigartigen Geschmack.

Ebenso edel wie der Schnaps selbst ist die Birnensorte Williams Christ, die Hauptzutat im Herstellungsprozess ist. Sie gedeiht am besten in einem milden Klima wie Südtirol. An einem geschützten Standort kann sie reifen, bis sie fast ihr volles Aroma entfaltet hat. Geerntet werden die Früchte für den Williams Birnen Schnaps nicht im vollreifen Zustand. Das Geheimnis eines besonders edlen Tropfens liegt darin, dass die Früchte nach der Ernte etwa zwei bis drei Tage nachreifen. Eine ständige Kontrolle der Williamsbirnen gewährleistet, dass diese nicht zu weich und überreif werden. Es ist eine regelrechte Kunst, den exakt richtigen Moment der Verarbeitung zu erwischen. Diese Kunst beherrscht die Firma Pircher bereits seit mehreren Generationen. Der Williams Birnen Schnaps ist nicht nur das beliebteste, sondern auch das älteste Produkt der Traditionsbrennerei. Seit 1884, also mit der Gründung der Südtiroler Brennerei, wird der Klassiker hergestellt.

Die Geschichte der Williams Birne

Im Gegensatz zu anderen Birnensorten ist die Williamsbirne relativ jung. Es gibt sie erst seit Mitte des 18. Jahrhunderts. Als erster Verbreiter gilt der Baumschuler Williams aus London. Dieser verlieh der geschätzten Frucht auch ihren heutigen Namen.
Es dauerte nicht lange, bis man entdeckte, dass sich diese Birnensorte hervorragend zum Schnapsbrennen eignet. Der Williams Birnen Schnaps wurde geboren und verbreitete sich wie ein Lauffeuer.

Kein Wunder, denn der Williams Birnen Schnaps verspricht ein samtweiches und vollfruchtiges Aroma. Als Aushängeschild der Traditionsbrennerei Pircher wird er weltweit von Kennern geschätzt. Dem Beinamen der Williamsbirne – „Königin der Birnen“ – wird hier Rechnung getragen.

Williams Birnen Schnaps von Pircher

Entdecken Sie unsere Sortimentsvielfalt und entscheiden Sie sich für eine unserer Williams Birne Klassiker. Sie können den feinen Schnaps entweder alleine trinken oder in diesem ein ideales Geschenk für einen Menschen finden, der Ihnen am Herzen liegt. Verschenken Sie ein Stückchen Südtiroler Lebensart oder genießen Sie diesen hochwertigen Edelbrand einfach selbst.